CUCA DE BANANA

CUCA DE BANANA

INGREDIENTES:

1- 4 e 1/2 copos de farinha de trigo;

2- 1 e 1/2 copos de água morna;

3- 3 ovos;

4- 1 copo de açúcar;

5- 6 colheres de óleo;

6- 2 colheres de sopa rasas de fermento Royal;

7- 5 ou 6 bananas caturras

MODO DE PREPARAR:

1. Bate-se a massa na batedeira como para bolo comum.

2. Unta-se uma forma retangular com manteiga e farinha.

3- Coloca-se aí a massa e por cima bananas cortadas em duas no comprimento.

4- Espalhe por cima uma farofa feita com açúcar, manteiga, canela e farinha de trigo.

5- Vai ao forno quente e quando começar a crescer, baixa-se o fogo até a massa estar pronta.

6- Fure com um palito e se este sair seco, a cuca está pronta.

E aí, é só correr pro abraço, quer dizer, para degustação e bom apetite!!!

Cuca de Banana

 

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