Pastinhas para um tira Gosto Especial !

Pastinhas para um tira Gosto Especial !

PASTA CREMOSA DE ATUM

Ingredientes:

1 copo de leite

2 gemas de ovo peneiradas

1 colher de sopa de amido de milho

1 lata de atum

2 colheres sobremesa de catchup

1 colher de sopo de azeite de oliva (cheiro-verde picados finamente

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas

1/2 xícara de manteiga

Salagosto

Pimenta – do-reino branca a gosto

Modo de preparo:

Misture bem o leite, as gemas, o amido de milho, a  manteiga, o sal e a pimenta,numa panela.Leve ao fogo,mexa até  engrossar. Retire e deixe esfriar. Junte esse creme com o atum, o catchup, o cheiro – verde,azeite de oliva e as a azeitonas. Misture bem.Sirva com pão,torradas ou biscoitos.

 

PATÊ DE QUEIJO COM NOZES

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de queijo prato ralado

1 lata de creme de leite gelado sem o soro

4 colheres ( sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 colher (sopa) de mostarda sal a gosto

100 gramas de noz picadas pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

No  processador ou liquidificador,bata o queijo ralado, o creme de leite, a manteiga, a mostarda, sal e pimenta até formar um creme. Misture as nozes picadas ou, se preferir, use castanhas, e bom apetite.

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